飲食店舗の3大資源とは、店・味・人です。
人が集いくつろげる店造りに、うまい料理や酒類そして気の利いた接客サービスがいずれも繁盛の条件となります。
私たちは業態やロケーションによって店味人（てんみじん）の奇跡のバランスをプロデュースします。